De acordo com os dados dos infográficos presentes neste site, em 2010, o bairro Baixa de Quintas contava com uma população total de 2.135 habitantes, a maior parte se autodeclarou parda (53,63%) e preta (28,34%), do sexo feminino (53,58%) e se encontrava na faixa etária de 20 a 49 anos (52,37%). No que diz respeito aos domicílios, 4,79% dos responsáveis não eram alfabetizados, e apesar de 43,4% estar na faixa de 0 a 1 salário mínimo, a renda média dos responsáveis por domicílio no bairro era de R$ 1.439,00. Já com relação a infraestrutura ofertada, 99,3% dos domicílios contavam com coleta de lixo, 99,72% com abastecimento de água e 98,46% com esgotamento sanitário.
